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產(chǎn)品中心

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農(nóng)藥殘留速測(cè)試劑盒（酶抑制法）

農(nóng)藥殘留速測(cè)試劑盒（酶抑制法）
產(chǎn)品編號(hào)：
規(guī)格：300份/盒
檢測(cè)樣本：蔬菜、水果、糧食
抑制率≥50%
檢測(cè)時(shí)間：15分鐘
有效期：12個(gè)月
儲(chǔ)存條件：冷藏保存。

農(nóng)藥殘留簡(jiǎn)介

農(nóng)藥殘留（Pesticide  residues），是農(nóng)藥使用后一個(gè)時(shí)期內(nèi)沒(méi)有被分解而殘留于生物體、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱(chēng)。長(zhǎng)期接觸或食用含有農(nóng)藥殘留的食品，會(huì)使農(nóng)藥在人的體內(nèi)不斷蓄積，對(duì)人體健康構(gòu)成潛在威脅，可影響神經(jīng)系統(tǒng)，破壞肝臟功能，造成生理障礙，影響生殖系統(tǒng)，產(chǎn)生畸形怪胎，導(dǎo)致癌癥等。


產(chǎn)品原理
根據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥能抑制膽堿酯酶的活性原理，如果蔬菜的提取液中不含有機(jī)磷或氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留或殘留量低，酶的活性就不被抑制，實(shí)驗(yàn)中加入的底物就能被酶水解，水解產(chǎn)物與加入的顯色劑反應(yīng)產(chǎn)生顏色或水解產(chǎn)物本身有顏色，如果蔬菜的提取液里含有農(nóng)藥并殘留量較高時(shí)，酶的活性被抑制，基質(zhì)就不被水解，當(dāng)加入顯色劑時(shí)就不顯色或顏色變化很小，用分光光度計(jì)測(cè)定吸光值隨時(shí)間的變化，計(jì)算出抑制率，就可以判斷蔬菜中含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留量的情況。


靈敏度
對(duì)部份常見(jiàn)農(nóng)藥檢測(cè)靈敏度：
A 有機(jī)磷類(lèi)：
甲胺磷、對(duì)硫磷、氧化樂(lè)果、甲拌磷、久效磷、敵敵畏、殺撲磷等（靈敏度0.5-5mg/kg）；
B 氨基甲酸酯類(lèi)：
克百威、涕滅威、丙硫克百威、丁硫克百威、抗蚜威、仲丁威、速滅威、殘殺威、西維因、葉蟬散等（靈敏度0.2-2.5mg/kg）


儲(chǔ)存條件

試劑1-5℃冷藏12個(gè)月，