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農(nóng)藥殘留檢測試紙（酶抑制法）

農(nóng)藥殘留檢測試紙（酶抑制法）
產(chǎn)品編號：
規(guī)格：300份/盒
檢測樣本：蔬菜、水果、糧食
靈敏度：抑制率≥50%
檢測時間：10~15分鐘
有效期：12個月
儲存條件：試劑1-5℃冷藏12個月，常溫2個月。

農(nóng)藥殘留簡介

農(nóng)藥殘留（Pesticide  residues），是農(nóng)藥使用后一個時期內(nèi)沒有被分解而殘留于生物體、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱。長期接觸或食用含有農(nóng)藥殘留的食品，會使農(nóng)藥在人的體內(nèi)不斷蓄積，對人體健康構(gòu)成潛在威脅，可影響神經(jīng)系統(tǒng)，破壞肝臟功能，造成生理障礙，影響生殖系統(tǒng)，產(chǎn)生畸形怪胎，導(dǎo)致癌癥等。


產(chǎn)品原理

膽堿酯酶可催化靛酚乙酸酯（紅色）水解為乙酸和靛酚（藍色），有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶有抑制作用，使催化、水解和變色的過程發(fā)生變化，由此可判斷樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的存在。


結(jié)果判讀

抑制率<50%時檢測為合格；抑制率≥50%時農(nóng)藥殘毒超標。建議對結(jié)果為45-55%的樣品進行2次以上重復(fù)檢測。



靈敏度

根據(jù)有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥能抑制膽堿酯酶的活性原理。
對部分常見農(nóng)藥檢測靈敏度：
A 有機磷類：
甲胺磷、對硫磷、氧化樂果、甲拌磷、久效磷、敵敵畏、殺撲磷等（靈敏度0.5-5mg/kg）；
B 氨基甲酸酯類：
克百威、涕滅威、丙硫克百威、丁硫克百威、抗蚜威、仲丁威、速滅威、殘殺威、西維因、葉蟬散等（靈敏度0.2-2.5mg/kg）


儲存條件

試劑1-5℃冷藏12個月，常溫2個月。